Gestione dello zucchero – Eventi all’interno del tuo corpo

Gestione dello zucchero – Eventi all’interno del tuo corpo

Da dove viene tutta l’energia per le nostre attività fisiche? La risposta semplice potrebbe essere “glucosio”, ma molte reazioni a catena si verificano all’interno del nostro corpo. Continua a leggere per scoprirli e impara i trucchi per gestire i livelli di zucchero se hai il diabete: 

In che modo il fegato regola la glicemia? 

È il fegato che mantiene lo stock di glucosio di cui il nostro corpo ha bisogno e lo rilascia nel nostro flusso sanguigno quando il corpo si stanca e richiede energia. Pensi che tutto il cibo che consumiamo sia speso lo stesso giorno? La risposta onesta è che c’è sempre un eccesso rimanente e convertito in glicogeno e conservato all’interno del fegato.   

Come posso ottenere il diabete allora? 

Lo zucchero rimanente in eccesso viene identificato dalle cellule e assorbito da questi usando un ormone chiamato Insulina. Controlla questo sito ufficiale per sapere come il pancreas secerne insulina e la sua importanza nella gestione dello zucchero. Solo quando le cellule del corpo non rispondono all’insulina, lo zucchero in eccesso rimane nel sangue, che è quando si ottiene la glicemia alta. Al giorno d’oggi è disponibile un trattamento medico efficace con farmaci come la Diastine per il diabete e non c’è nulla di serio di cui preoccuparsi. 

Il digiuno mi aiuterà nella gestione dello zucchero? 

Durante il digiuno, il fegato inizia a convertire il glicogeno in glucosio e lo mescola nel flusso sanguigno. È così che gestiamo lunghe ore di emergenza senza cibo in quanto il corpo è naturalmente attrezzato per gestirlo. Tuttavia, il digiuno può essere altamente pericoloso per una persona con diabete e può causare un calo dei livelli di zucchero nel sangue con conseguente piombare. Una volta esaurito lo stock di glicogeno nel fegato, prende l’aiuto del rene e fa la lattasi con l’aiuto di amminoacidi. Quindi il digiuno senza una logica adeguata può influenzare più organi, e organi vitali come il cervello hanno sempre bisogno di energia. 

Come posso gestire le forti fluttuazioni del glucosio allora? 

Il tipo di cibo che si mangia deve garantire che nessuno dei due picchi di glucosio ad alti livelli (o) diminuisca improvvisamente. Qualsiasi cambiamento deve essere graduale per una persona con diabete da gestire monitorando sintomi come la fame poiché i cambiamenti istantanei estremi sono pericolosi. I cereali integrali e qualsiasi alimento con un indice a basso glicemico va bene in quanto digerisce lentamente nell’intestino e la glicemia non fluttua bruscamente. 

Gli edulcoranti possono aiutarmi? 

Ci sono vari tipi di questi come Saccarina, Aspartame e Ciclamato, e di solito, la qualità di questi è espressa quante volte è più dolce dello zucchero. I dolcificanti nonnutritivi danno l’effetto sapore dolce senza aggiungere calorie e sono quindi raccomandati dai medici alle persone con diabete come sostituti dello zucchero.